• Nota 10.00
  • 0 comentarii
  • Publicat pe 13 Ianuarie 2017

Descriere Referat

Comparativ cu cerealele , făina este un produs mai puţin stabil din punct de vedere microbiologic. Deoarece în făină lipsesc sistemele de apărare existente în bobul integru, reprezentanţii microbiotei cerealelor care ajung în făină vin în contact direct cu substanţele nutritive pe care aceasta le conţine şi din acest motiv, odată cu apariţia condiţiilor favorabile de umiditate şi temperatură, se înmulţesc activ, dând alterări ale făinei
Descarca referat
  • Specificatii Referat Faina :

    • Tema: Faina
    • Tip de fisier: docx
    • Numar de pagini: 5 pagini
    • Nivel: Gimnaziu
    • Descarcari: 0 descarcari
    • Accesari: 504 accesari
    • Nota: 10.00/10 pe baza a 0 comentarii.
    • Pret: 1 Monede
    • Pret aproximativ in lei: 4 RON (pretul variaza in functie de modalitatea de plata aleasa)
      Disponibilitate: In stoc! Comanda-l acum!
    • Taguri: faina, referat, alimentatie publica, cereale,