Referat Faina
- Nota 10.00
- 0 comentarii
- Publicat pe 13 Ianuarie 2017
Descriere Referat
Comparativ cu cerealele , făina este un produs mai puţin stabil din punct de vedere microbiologic. Deoarece în făină lipsesc sistemele de apărare existente în bobul integru, reprezentanţii microbiotei cerealelor care ajung în făină vin în contact direct cu substanţele nutritive pe care aceasta le conţine şi din acest motiv, odată cu apariţia condiţiilor favorabile de umiditate şi temperatură, se înmulţesc activ, dând alterări ale făinei
Descarca referat
-
Specificatii Referat Faina :
- Tema: Faina
- Tip de fisier: docx
- Numar de pagini: 5 pagini
- Nivel: Gimnaziu
- Descarcari: 0 descarcari
- Accesari: 504 accesari
-
Nota: 10.00/10 pe baza a 0 comentarii.
- Pret: 1 Monede
-
Pret aproximativ in lei: 4 RON (pretul variaza in functie de modalitatea de plata aleasa)
Disponibilitate: In stoc! Comanda-l acum! - Taguri: faina, referat, alimentatie publica, cereale,
Mai multe referate din categoria referate-alimentatie-publica
Detalii referat | Nivel | Nota | Pagini | Pret |
---|---|---|---|---|
Prepararea iaurtului | Liceu | 10 | 21 | 10 |
Tehnologia de preparare a torturilor | Liceu | 10 | 28 | 14 |
Pastrarea si depozitarea zaharului | Gimnaziu | 10 | 9 | 2 |
Valorificarea subproduselor din industria alimentara | Facultate | 10 | 7 | 2 |
Impactul calitatii produselor asupra cunsumatorului | Liceu | 10 | 28 | 14 |
Tehnologia de fabricare a ciocolatei | Liceu | 10 | 37 | 14 |
Tehnologia de preparare a cascavalului | Liceu | 10 | 27 | 14 |
Tehnologia de preparare a inghetatei | Liceu | 10 | 24 | 10 |
Determinarea proprietatilor fizico chimice ale produselor zaharoase: halva de floarea soarelui | Liceu | 10 | 25 | 14 |
Valorificarea deseurilor la vinurile albe de calitate superioara | Liceu | 10 | 26 | 10 |